Ｈｅｌｌｏ〜千歳貧民報です。。

5月16日…明け番です。。

天気は今一で雨が降っていましたが”竹の子の様子見ということで行って来ました。。

最初は周囲に細いながらもワサワサと笹の子みたいな物が見えるんだけど…見えないヤッパまだ早いのかなぁ〜とっ思いつつも藪の奥に進むとおっ今年初…1号発見チョット行くとおっ2号発見…3号発見。。

んっ(；一_一)…沢山あるじゃん。。

しかも既に長いしデカイし…様子見だったので前掛のみでリュックは持って行かず…ホント軽い気持ちで藪に軽装で入ったもんだから…採るだけとって一旦車に戻り本格的武装で再び山へ…雨は本降りです。。

リュックに適量を…っと思ったけどまた藪をかき分け車に戻るとコノ天気でしょう〜心が折れると思って詰めるだけ詰めてに変更…それが失敗でした。。

重いの何のって…雨でタケの上に乗れば滑ってコケるし…タケに顔は叩かれるし。。

16時半に無事車に戻ったときにはゲッソリしてたねぇ〜。。

まぁ〜初回で大量は久しぶりなのでヨシとします(^^♪。。

約40kgです…重かった〜。。

今月はホント寒暖差の大きい日が多いよね〜。。

仕事でも客室から暑いと思う人や寒いと思う人がバラバラで扇風機を用意した部屋もあれば…電気ﾋｰﾀｰを用意した部屋もあるそうなぁ。。

まぁ〜部屋の向き･･･南と北では室温が違うからね…一応〜空調は冷房対応でﾌｧﾝｺﾝは暖房対応何だけど同時に冷発真空ﾋｰﾀｰと温水ﾎﾟﾝﾌﾟを発動させる事は無いので…体感温度でどちらか一方は耐えてくれ〜。。

お金を払って忍耐力を養う？…怒りが優先だな。。

さてさて…スタートは遅れたものの山菜のアズキ菜やらタラの芽やらｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸとかは一気に芽生えたかと思いきや〜場所にもよるけど育つの早〜まるで暖かくなるのを待っていてｴﾈﾙｷﾞｰを溜めてたんでねぇ〜のかと思うくらい…1日の成長が早いんよ〜。。

この分だと…竹の子(ﾁｼﾏ笹)も…もう生えて来るのかな？。。

今でも家の仕事の絡みでバタバタしてるので…コレ以上〜オレの採る山菜がカブルのは勘弁してもらいたいよね〜。。

5月11日…タラの芽採りです。。
多少大きいのも有ったけど丁度良い大きさの物が多く昼からでもリュック1つ丸々パンパンに成るくらいの…約15kg収穫でした。。

ヤッパ…タラの芽と言えば天ぷらでしょ〜。。
青い方はウドの葉と新芽の天ぷらで風味はタラの芽と似ており…タラの芽より灰汁が弱いので苦味とかもなく旨いっす。。
しっかし…タランボの木の新芽食べれるって？誰が最初に発見したんだろう〜？？？。。

5月13日も似たような物量です。。
ヤッパ土日に人が入ったようです。。
予想してたので…チョット早いかな？って感じだったけど数日前に採った事は正解でした。。

アズキ菜も3番隊の太いのが出てきてます…但し先に生えている物の勢いが良いので探すのに苦労するかな？。。
アズキ菜は人気有るけど…大きくなるにつれて柔らかくて良い物を探す方が正直…手間だからねぇ〜。。

5月14日現在は〜んな感じです。。

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5月11日…農作業？…思い出せない？。。
明けで帰ってきて真直タラの芽を採ってきて道の駅に出荷した後何か農作業をしたはずだけど？…記憶から引っ張り出さないんよ(；一_一)。。

5月14日…一日のノルマを決めてたので朝からバタバタ状態でした。。

3時半に起きて山へアズキ菜を採りに行き…8時前に帰り道の駅に出荷準備を一気に行い9時前には出荷。。

前日スイカの定植の為の…多少風が強かったけど小さいビニールのトンネルを作って有ったので…品種毎に定植の本数…配置を決めバア様に定植をしてもらい。。

その間にメロンと茄子の定植準備でハウス内のトンネル作成と配置を決め…分配して午前中の内に準備OK。。

昼食も一気に済ませ…メロン25本…庄屋長ナス40本…竜馬(小ナス)40本を定植…養生で終了。。

メロンは予定に入っていなかったけど余ってたからねぇ〜…丁度良い量かな。。

ナスとかの定植後隣のウネのトマトの脇枝の剪定に入りました。。

4月29日に定植してから約2週間で好き勝手に伸びています。。

トマトの栽培の基本は脇枝の摘み取りですが場合によっては脇枝を育てて行かなくては成らない場合があります…今回薬害の影響で幹と芯が奇形及芯無しの状態になり…早くに気付いていたので2〜3本脇枝を残して定植し様子を見てました。。

この時残す脇枝の付根の葉を切取っておきます…葉があると脇枝と幹とのつながりが弱く場合によっては成長の過程で契れてしまいます。。

理想的な脇枝は葉の付根からではなく…1花房と2花房の中間から直接幹から出る枝が有るんだけど…確実に出るとは限らないので今回は強制的にその状態を作ってみました。。

予想通り…多少あおっても契れることはない…幹と一体化してる枝に成っています。。

昨年から2本出しの栽培法にオレは変えたので無駄な枝を切除していきます…今回は親木も対象なので状況を見た上で葉を一枚残しての切除です。。

2本出しなので苗を10本植えても…1本出しで20本植えたのと同じ状態に成ります…但し場所は同じくらい必要かな〜まっ苗代は半分で収まると思えばＯＫでしょ〜…。。

見た目的にもスッキリしました。。

切除したトマトの脇枝は10〜15cm程度の物は数本まとめて天ぷらにすると春菊の天ぷらと代らない…むしろ言わないと分らないくらい似ています…。。

この後…花芽のホルモン処理でトマトトーンの処置です。。

他…トラクターにウネ切りを付けて長ネギの定植準備後…トウモロコシの種蒔やら買物の運転手やらで…充実過ぎるくらいの1日でした…。。

ノルマは全部達成したぞ〜。。

でわでわ…〜。。

ホテル仕事の関係でＧＷのバタバタ状況も落ち着いたかと思ったら今度は山菜と農作業とが雨の影響でどれも優先順位が付けられず…“しゃーない全部コナすかぁ〜”っで暗い内から動くことに…。。
それでも行動には限界が有るからねぇ〜。。
時間の有効利用を考えると最低限の休憩と食事時間…泊り勤務は休日と考え明けてからは自分の時間なので多少は無理してでも一踏ん張りでしょ〜。。
どちらも仕事だけど会社に拘束された物は時間に修めればそれ以上のことは発生しないし…個人の時間は欲と状況により惜しむこと無く使うと思うしね。。
勿論その逆…会社の為と言って昼夜を問わずの人も多いけど…個人経営以外は結果、大小は有るけれど集団で仕事を進めるからいつかは終り…区切りは何処かで発生するはず。。
何の話だ？…個人と会社の時間の使い方？。。
勝手に自分で忙しく動いているだけで…山菜を採りに行く義務も無いし…他に時間を使えってかぁ。。

5月3日…アズキ菜採り。。
4月22日に見に行ったときはまだ残雪も林道も凍っていて…山菜の芽生えれる状況でなかったけど…予想的中一気に自分の主たる山菜が採れ始め見事にカブってしまいました。。
多分…竹の子もボチボチのはず…家の仕事も優先だし…参った。。

まっ今を大事に…コレはアマドコロとアズキ菜の違いです…右がアマドコロでパット見は良く似ています。。
山菜関係は北の収穫祭２のノッコさんに聞くと良いのでリンクしておきます詳しいよ〜。。

5月8日…ギョウジャニンニク採りの道中に社台ファーム千歳が有るけれど…子馬は良いね〜。。
でもこの先…厳しい試練が…。。

前回4月28日に行った時から比べると大きくは成ってはいるけれど…オラからしてみると今一小さいんよ…かと言ってもう一度採りに行く気は無いし…。。
ホント…朝から行ってると畑のように生えているのでユックリ採れるけど…現場に行くにしても足早で途中の蕗とかも見てみないふりの状況です。。
勿体ない事です。。

昼13時頃山に到着…仕事の関係で帰りが約1時間半遅くなった為この時間に成ったんよ…。。
昼飯〜休憩抜きで帰って来のは19時半…頑張って採った割には7.8kg…リュックの重さを抜いて7kgとはチョット少ないかなぁ〜。。
5月9日…日中は農家仕事で忙しいので…夕方から下処理をし…夜に特製醤油漬けは約4〜5kを使用して作ったけれど…しんどかったなぁ〜。。
作り方のレシビは旨い行者ニンニクの醤油漬けの作り方へジャンプを掛けてるので興味が有れば見てください。。
しかし…何せ早朝なんだか深夜なんだか良く分からない時間から起きてアズキ菜採りに行ったからねぇ〜椅子に座ったまま久し振りに寝てしまったねぇ。。


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さてさて…農家の仕事も疎かには出来なくハウス作業だけでなく露地栽培の準備も始まってきました。。

芋は5月7日に植えたようです。。

5月9日…胡瓜の接木です。。
正直…まだ接木が有って苗として出荷は間に合うのか？の疑問符は残ります。。
6月10日頃までが家庭菜園〜個人が楽しむ苗として販売の限界ですからね。。

トウモロコシとスイカの床作りです…。。
今年は品目を減らす予定だけど…毎年の事…何時の間にか増えているってのがオラの予想です。。

でわでわ〜。。

4月28日…昼からｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸの山へ勝負を掛けました…。。

何年も同じ場所で採っているけども…ココまで鹿によって樹の皮食い攻撃を見たのは初めてです。。
食べる物が無かったようには思えないけど？…。。

樹の皮を食べた一族です…鹿の屍(ｼｶﾊﾞﾈ)……この他もう一箇所にも有りました。。
見上げると…切り立った岩肌が…多分今年雪が多かったので迫出した雪に載ってしまい崩れ落ちたのかなぁ〜？？？？。。

4月末で今が旬でした…けど…まだ小さいねぇ。。
5月の…今が丁度良いと思うので連休が狙い目です。。
畑のように生えて見えるけど…畑のような場所ではござぁ〜ません…ホント斜面がキツイからねぇ。。

4月29日…夕方からだけどアズキ菜の山へ行ってみました。。
良い感じで育っていました…多分連休後半が採り頃に成っていると思います。。
ＧＷは山へ山菜採り？…それだけでは寂しくなるので､どうせなら個々が楽しめるレジャーとか買い物を兼ねた行動がお勧めかな？。。

この先は蕗…タラの芽…竹の子〜他ワラビ…コゴミと採れるけど〜ヤッパ色々作業と重なりそうです。。

でわでわ〜。。

4月27日…人によっては明日(土曜日)からゴールデンウィークで9連休の人も居るんだろうねぇ〜

良いよなぁ〜。。

リーマン職種内容の関係で人が大きく動くと忙しく成るので…当然連続休みもないし〜家の農家仕事も気候の関係で作業がズレ込んで色々カブって来てるし…ココ数日の気温の上昇で多分山菜も出てくる頃。。

まぁ〜何をするにも体が複数有る訳でねぇ〜から…時間を有効に使うしか無いのかな〜。。

って事は…朝早く起きて山菜採り…日中はハウス・畑仕事…暗くなったら？寝る？。。

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さてさて…ココ数日は仕事が重なりマジ忙しく動いたねぇ。。

4月25日…越冬ハウスの床作りです。。
肥料はバア様がオラが居ない時に撒いて耕運の準備をし…トラクターで起したら土が乾燥する前にマルチング処理をします。。
ココまで作業をしておけば後は定植する物の配置を決めるだけなのでバア様1人でもＯＫ。。

それとこの仕事の中で一番キツイのがこの下駄みたいな？…カンジキ見たいな物で耕運した所を踏み固める仕事なんよ〜コレが足腰にきてホント辛いんよ〜。。

4月26日…メロンの肢切です…共接ぎなので実を担当する本木の方の茎を切り離します…繋がっていなければ…即効で死にます。。

4月26日…丸鞘オクラの種蒔。。

胡瓜の種…Vロード。。
台木は“きらめき”と言う品種で…物はカボチャです。。
この他…数は少ないけどプリンスメロン・一口メロンとかも最後の種蒔きです。。

13番ハウスの肥料撒き後…耕運です。。
その後は越冬ハウスと同じ形に…(-。-)y-゜゜゜…しんどい2日間でした。。

でわでわ〜。。

寒いねぇ〜…ホント…山の状況はどんな物かとガソリンも高いから無駄打ちはしたくないので…暫く確認を辛抱してたけど行ってがっかりよねぇ〜。。

4月22日…今年初の山菜確認ですが…マダマダ〜(-_-;)。。

去年の4月15日にはソコソコ芽生えていたけど…今年はまだ雪は有るし…土は凍っているし…この先一気に暖かくなるとアズキ菜…行者ニンニク…タラの芽…その他…どうなる？この先せめてガソリン代だけでも下がると助かる今日この頃は俺だけでないはずだけどねぇ〜。。

４月19日…メロンハウスの準備で明け番で帰ってきたのも日勤が居ないため帰りも遅く…風も強かったけど何とか終了…一段落その1っす。。

4月20日…3回目スイカの種蒔っす。。
ココ最近は種蒔…接木の繰返しなのは…気のせいか？。。

1列25個位で品種は4品種です…殆ど苗として売るものです。。
苗立ての基本はなるべく均等に発芽させることです…その為には種の植える深さの均等差が大事なので平らな板で押えることをお薦めします。。

越冬ハウスの準備で散水からスタート。。
2回に分けて散水すると一気に長時間の散水よりも地下浸透に効果的です。。

13番ハウスの準備…っす。。
昔はハウスが列んで12棟あって…13番目のハウスだけ離れていて…今は1棟だけでも13番ハウスの名で通用してるんよ。。

4月23日…トマトの成長…っす。。
1月28日に種蒔したもので…後から植えたものと大して変わらなく成ったと思うのは…気のせいか？。。

4月13日に接木した茄子の結果です…綺麗に繋がっています。。
コレが接木の苗の見本みたいな繋がり方です…良いべぇ〜。。


でわでわ…。。

4月中旬だけど気温が中々上がらないねぇ〜。。

リーマン仕事の関係で札幌と千歳を行ったり来たり？帰ったりと移動してるけど…わずか40km位しか離れてはいないけど気温差が5℃位千歳の方が低いからねぇ。。

多分…我家は千歳川に近いから特にそうなのかは？不明だけど…街中で雨でも我家の方は曇とか〜それこそ3km程度の離れでも天候が違うから…40kmも離れてれば差があって当たり前かぁ。。

でもねぇ〜同じ石狩管内だけど…天気予報は胆振の方が当たるんよねぇ〜。。

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さてさて…多少寒くても仕事は進めないとね。。

ココ数日は天候が今一なのでハウス内の作業がメインで…外回りでは潅水及散水用地下水の給水ポンプの取付とか越冬ハウスの散水準備とか…機械的な作業は俺しか出来ないので後の為に細い作業は手の空いてる時にしておかないとね。。

そう…ボチボチ山菜の“アズキ菜”“ギョウジャニンニク”などが出てくるからねぇ〜。。

アズキ菜は近いから下見をしても問題ないけど…ニンニクはチョットねぇ〜ガソリンが高いから下見は無しで…一発勝負。。

胡瓜…Ｖロードの種蒔…目薬みたいな名前の品種だけど…青臭いとかのクセがなく食べやすい…っと俺は思うけど…人其々の好みと感覚・味覚だからね。。

プリンスメロンとゴーヤの種蒔きです。。

ゴーヤねぇ〜第一印象は種の数は極端に少ないけど発芽はコノ形の種で芽が出るのかな〜？…ってとこ。。

ココ数年グリーンカーテンとか…クールビズブームで南は沖縄から北は北海道でも栽培でき…しかも生育が早く丈夫で手間要らず〜おまけに収穫の副産物？…旨い不味いは別としてゴーヤまで採れるから苗としての人気はソコソコ有るみたい。。

手間がなく家庭菜園的に収穫も出来…自分は料理法も知らない…嫌いで食べなくても知人・友人に“私が…俺が作ったの”っと話せるだけでも野菜作りの喜びの一歩だからねぇ。。

でっ…翌年今度は美味い物を作るぞと〜意気込んで…失敗。。

原因は大体肥料のヤリ過ぎで過剰土とか必要以上に潅水が一番多く…トマトの苗とかを買い足しに来た人とかには…状況を聞いて一言アドバイスとして促すようにはしてるけど…後は本人の欲がドンダケ大きいかで結果は大きくなったり小さくなったりだからね〜。。

越冬ハウスの床作り準備として散水パイプの連結です。。

通年ビニールが掛かっているので土壌水分が少く…トラクターが入るまでに一回だけ散水をする物です。。

たった一回だけ…の為に…冬場は雪なんか機械で投入したり…ひっくり返してエンジンを壊したり…後から水を掛けるなら雪なんか関係ないじゃん。。

毎年…そう思ってる。。

でわでわ〜。。